Quoi de mieux que de cuisiner les meilleurs plats à la maison. En étant chez vous, vous pouvez inventer toutes les recettes de votre choix, comme pour une pizza. Toutefois, si vous ne savez pas comment faire une pâte à pizza maison, vous pouvez suivre les instructions proposées sur divers sites. De plus, il existe de nombreux types de pizza à déguster. C’est à vous de choisir selon votre envie.
Comment faire une pâte à pizza ?
Pour faire une pâte à pizza, vous pouvez utiliser un robot, pour faciliter la tâche. Au cas où vous n’auriez pas cette machine, sachez que vous pouvez faire une pâte faite manuellement.
Ci-après une recette pour une pâte à pizza de 750 grammes environ. Pour cela, vous devez avoir ces ingrédients : 500 g de farine, 20 g de levure de boulanger, de l’eau, du sel et de l’huile d’olive. La qualité de chaque composant dépend de la taille ou du nombre de pizzas que vous souhaitez avoir.
Pour commencer, veuillez verser la farine dans un récipient. Ajouter dedans de l’eau, de l’huile d’olive et un peu de sel. Mélangez-les avec une spatule. Après cela, prenez un autre saladier en versant de l’eau tiède dedans, afin de faire fondre la levure. N’oubliez pas de mettre un peu de sucre. Versez ce contenu dans le premier récipient. Remuez tout pour avoir une pâte homogène et fabriquez une forme comme une boule.
Pour qu’elle augmente de volume, il faut la laisser reposer à une température stable. Pour ce faire, vous pouvez la couvrir avec un linge. En fin, vous devez modeler la pâte et la mettre dans un plateau pour la faire cuire. Surtout, n’oubliez pas de mettre un peu d’huile sur la plaque. Vous avez maintenant la
recette pâte à pizza. À vous maintenant de la réaliser.
Quels ingrédients pour une pizza faite maison ?
Pour avoir entière satisfaction, vous devez avoir une bonne garniture sur une pizza. La recette de pizza est simple.
Les détails et les décorations dépendent évidemment de votre choix et de votre goût. Sur une pizza, vous pouvez mettre de la tomate, de l’origan, de l’ail, de la mozzarella, du basilic, des olives. Vous pouvez mettre aussi des œufs, des viandes, ou divers légumes.
Il est bon à savoir qu’il y a plusieurs types de pizza. Il y a la pizza napolitaine, la pizza margherita, la pizza calzone, la pizza paysanne …
Comment faire une pizza à la maison ?
Pour travailler une
pizza maison, vous devez avoir quelques ustensiles. Vous devez avoir des saladiers, des bols et une spatule. Par ailleurs, il existe maintenant un robot à pizza pour faciliter la cuisson et la préparation.
Après avoir fait la pâte à pizza, veillez à bien préparer tous les ingrédients de votre choix. Prenez ensuite une plaque à cuisson et mettez la pâte dessus. Ensuite, chauffez le four à l’avance à 220°. Décorez votre pâte avec tous les éléments alimentaires que vous avez choisis. Après cela, vous pouvez les mettre dans le four durant environ 20 minutes. De préférence, mangez-la chaude.
